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京都ではかまどのことを、親しみを込めて「おくどさん」と呼ぶ。長く、煮炊きや炊飯、そして火の神への信仰とともに暮らしの中心にあった。しかし電気炊飯器の普及で、手のかかるおくどさんは、姿を消しつつある。そんな中でもおくどさんを、変わらずに使い続け、またその良さを見つめ直したいと活動する人もいる。コロナ禍の中、暮らしの新たな価値への気づきをもたらす古都のおくどさんの文化をひもとく。
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