Core Kyoto シーズン2 京菓子～五感であじわう京文化～ 2014
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京菓子は、京都で作られる和菓子をいう。成り立ちは、宮廷の行事や風習、神社仏閣の儀式、茶の湯などに供される菓子など、特別な場に出される菓子として発展してきた。とりわけ茶の湯の影響は大きく、季節を映しこんだ美しい意匠や菓銘がつけられるなど、五感で味わう芸術とも称される。菓子をただ味わうだけではなく、菓子の背景にある日本の文化、自然、風土も楽しむ。京菓子に織り込まれた京文化をひも解く。
- リリースされました: 2014-01-16
- ランタイム: 28 分
- ジャンル: ドキュメンタリー
- 出演者: Gary Tegler
- 監督:
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1. 京菓子～五感であじわう京文化～ 2014-01-16
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2. 和紙の都～多彩な用と美のくらし～ 2014-02-06
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3. おばんざい～始末の心 京都庶民の食の知恵～ 2014-02-20
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5. 書の宇宙～白と黒の風雅～ 2014-04-03
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6. 金仏壇～信仰に輝く 極楽浄土の工芸品～ 2014-04-17
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9. 京友禅～華やぎ薫る 装いの美～ 2014-06-05
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10. 京人形～都人の雅（みやび） 愛し、守られ～ 2014-06-19
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11. 仏教建築～匠（たくみ）がつなぐ 祈りの場～ 2014-07-03
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13. 京野菜～古都の滋味 種の恵み～ 2014-08-07
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15. 五山の送り火～命つなぐ炎 精霊（しょうりょう）送り～ 2014-09-18
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16. 伏見稲荷大社～民の神しずまる 山の祈り～ 2014-10-02
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17. 能～夢と現（うつつ）をつなぐ 魂の芸能～ 2014-10-16
