Core Kyoto シーズン6 京の里山～都を支える鄙（ひな）の文化～ 2018
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京都の北部には、長い歴史を持つ里山が点在する。京都市中心部から北へ２０ｋｍの「花脊（はなせ）」では、古くから伝わる「摘み草料理」を老舗の料理旅館が守り続ける。「西の鯖街道」の要衝「美山（みやま）」は、全国有数のかやぶきの里として知られる。かやぶき技術を受け継ぐ職人たちは、京都の寺社建築のふき替えに活躍する。豊かな里山文化をひも解き、都の文化を支える人々の営みをみる。
- リリースされました: 2018-07-05
- ランタイム: 28 分
- ジャンル: ドキュメンタリー
- 出演者: Gary Tegler
- 監督:
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2. 裂（きれ）～いにしえの布を敬う～ 2018-01-25
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3. 古都の年末年始～歳神様への感謝と祈り～ 2018-02-01
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5. ぶぶ漬け～“始末”が生んだ 食のかたち～ 2018-04-05
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6. 舞妓の髪飾り～古都の“可愛（かわい）い”文化～ 2018-04-19
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7. やすらい祭～花と舞う 民衆の願い～ 2018-05-03
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8. 王朝の工芸～平安願う都の美～ 2018-05-17
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9. 作庭家 重森三玲～石にこめる 永遠のモダン～ 2018-06-07
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10. 曲水の宴（うたげ）～平安の雅を今に～ 2018-06-21
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11. 京の里山～都を支える鄙（ひな）の文化～ 2018-07-05
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12. 京の香辛料～都人が愛した魔法の粉～ 2018-07-19
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13. 京たたみ～くらし映える 和の文化～ 2018-08-16
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14. 扇子～雅（みやび）をあおぐ 都人の小道具～ 2018-09-06
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15. 松上げ～未来を照らす 山里の祈り～ 2018-09-20
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16. 神祇の匠たち～不変の技と心～ 2018-10-04
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17. 京コスメ～雅に輝く美の魔法～ 2018-10-18
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18. 金箔文化～極薄の黄金が生む 京の美～ 2018-11-01
