En este capítulo, la historiadora y presentadora Bettany Hughes visita una excavación en Estambul que contiene artefactos de múltiples épocas y sigue los pasos de uno de sus héroes, la emperatriz bizantina Teodora. Visita la restauración de la Cisterna Basílica del siglo VI, un depósito de agua con columnas de mármol debajo de las calles de la ciudad, el Palacio Topkapi y el edificio de madera más grande de Europa, el Orfanato Prinkipo, que una vez fue el hogar de más de 1000 niños.