En stage à Nice, Moulin et son adjoint Galand sont confrontés à l'organisation du vieux truand Lorca (Grégoire Aslan) ainsi qu'à l'autorité du commissaire Neubauer (Raymond Pellegrin). Ses activités amènent Moulin à rencontrer une séduisante chanteuse (Eva Harling) et un ambitieux malfrat (Michel Albertini).