Forts, agiles et rapides, les oiseaux de proie sont devenus les maîtres du ciel grâce à leurs adaptations anatomiques et physiologiques. Parmi eux : le pygargue à tête blanche et ses puissantes serres, ou le faucon pèlerin, dont les plumes dorsales réduisent le frottement de l'air, lui permettant ainsi de voler jusqu'à 450 km/h