Oba finalisté Pekelné kuchyně mají opačný přístup k zaměstnancům. Šéfkuchař Ramsay přezkoumá navržené pokrmy a v rámci příprav na závěrečnou večeři předloží finalistům jejich vlastní šéfkuchařské bundy. Na konci večera se jeden z finalistů stane vítězem.